Erntezeit: November

Den Ziegenmilchkäse bitte nicht mit Plastik bedecken

anschließend weiterer Ausbau in slawonischen Eichenfässern und zu letzt 6 Monate horizontale Flaschengärung

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Schon gewusst

Tenuta Antonini Cèras – Frischer Rosato aus Abruzzo (0,75 L) Gutschein Erntezeit: NovemberTenuta Antonini Cras ist ein eleganter Cerasuolo dAbruzzo D. O. C. mit lebendiger Frische, saftiger Frucht und feiner mineralischer Struktur. In der Nase zeigt dieser Rosato typische Aromen von roten Kirschen, Granatapfel, Himbeeren und rosa Grapefruit. Dazu kommen zarte Bltennoten, die dem Wein eine feine, elegante Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen wirkt der Cras trocken, frisch und harmonisch. Die saftige Frucht wird von einer dezenten Wrze und