der die Trauben und das Terroir absolut transparent wiedergibt – mit fester Struktur

präziser Nordburgunder mit viel Trinkfluss

Ausbau auf der Vollhefe im Holzfass

mineralisch geprägter Weißwein mit feiner Kräuterwürze

engmaschig

2023 Chablis, Domaine Milcent, Bourgogne Chablis der die Trauben und dasChablis Chardonnay trocken mineralisch & salzig Klassischer, mineralischer Chardonnay aus Chablis mit Zitrone, weiem Pfirsich, Kreide und ausgeprgt salziger Frische. Straff und przise statt ppig oder holzbetont. Stil: trocken frisch mineralisch salzig elegant Rebsorte: 100 % Chardonnay Herkunft: Chablis, Bourgogne, Frankreich Boden: Kimmeridge Kalk Ausbau: Edelstahl und Feinhefe Passt zu: Austern Fisch Krustentieren Sushi Ziegenkse Ideal fr: Liebhaber