einer der längsten Reifeprozesse der Welt

stammt vorwiegend aus den jüngeren Weinbergen des Weinguts und wird mit derselben Hingabe und Detailtreue wie Ornellaia hergestellt

Analysewerte Alkohol in %vol:   13

Das Bouquet ist geprägt von einer reifen Aromatik von roten Früchten wie Pflaume und Kirsche

Diese im Bordeaux gern gesehenen Wetter-Bedingungen sind die Fundamente eines sehr klassischen und vielversprechenden Jahrganges

Prosecco Anima Rosé DOC Brut Italien einer der längsten Reifeprozesse derAlkohol: 11. 5 % Traubensorten: Pinot Noir, Glera Verkostungsnotiz: Schnes perlmuttrosa; Die Nase ist reich an fruchtigen Duftnoten mit deutlichen Anklngen von Walderdbeeren, pfel, weissem Pfirsich, und blumigen Noten von Pfirsichblten. Am Gaumen lebendig frisch und delikat mit feiner Perlage. Vinifikation: Glera und Pinot Noir werden separat geerntet. Fr die Extraktion der Farbe, durchluft der Pinot Noir eine prfermentative Mazerationszeit von etwa