Brut Rebsorte 100% Chardonnay Lagen 12 Weinberge in 8 Gemeinden

Mar de Frades macht daraus einen Schaumwein nach klassischer Methode

Ergebnis: tiefes Scharlachrot

um in besonders guten Jahren auch Trauben befreundeter Chouilly-Winzer dazuzukaufen

Auch hervorragend zu Schoggi-Tarte

Bellavista Satèn Brut 2020 Dankeschön Brut Rebsorte 100% Chardonnay LagenBellavista Satn Brut 2020 die seidigste Cuve des Hauses, nur in besten Jahren produziert. Satn ist eine eigene Franciacorta Typologie, exklusiv fr 100% Chardonnay (oder mit Pinot Bianco). Was Satn vom klassischen Brut unterscheidet: geringerer Druck in der Flasche (max. 5 bar statt 6) dadurch die zarte, seidige Mousse, die dem Wein seinen Namen gibt (satn = Seide). Trauben aus hher gelegenen Bellavista Parzellen, Reifung in kleinen Weisseiche Fssern,