Der Wein reift im traditionellen großen Holzfass

langer mineralischer Abgang

Waldboden und geräucherter Speck

reifer Apfel und ätherische Noten von frischen Kräutern

Sie soll so vorzüglich gekocht haben

- Selecció Especial Vinyes Velles - Priorat DOQ 2015 Bio-Wein Der Wein reift im traditionellenKonzentrierte dunkle Fruchtaromen und getrocknete Kruter in der Nase, am Gaumen krftig mit dichter Struktur, tiefgrndige Mineralitt und feine Sure bringen Lnge und Eleganz. Dieser reinsortige Cariena von einhundert Jahre alten Rebstcken ist ein Erlebnis! Er spiegelt die Essenz des Priorat wider: a little more of everything dabei souvern in Balance. Im Glas prsentiert er sich dunkelviolett mit einem komplexen Aromenspiel von schwarzen und roten Beeren,