Med Indice 3 kan sødme i den yngre vin fornemmes

tætte side af Pomerol fra Bordeaux

når druerne høstes på det rette tidspunkt og vinifikationen styres stramt

når man vil have noget mere seriøst i glasset

Afslutningen er næsten uendelig

Comte Louis de Lauriston Calvados 1981 Domaine Joncy Med Indice 3 kan sødmeComte Louis de Lauriston Calvados 1981 er en sjlden vintage calvados fra Domfront. Den er lavet primrt p ble, men indeholder ogs en stor del pre. Siden den blev fdt i 1981, har den tilbragt de nste 4 rtier p fade af fransk eg, indtil den blev tappet ved 42% alkohol. Et imponerende glas spiritus, som ogs vil dupere fans af armagnac og cognac. Farve: Rdligt rav. Duft: Gavmild duft af bagte bler, varme krydderier, lidt rd frugt (kirsebr) og pibetobak.