Drue(r): AligotéLand: FrankrigOmråde: BourgogneType: HvidvinCertificering: ØkologiskMængde: 0

som har skrevet om Jura i mere end 10 år

Drue(r): ChasselasLand: SchweizOmråde: ValaisType: WhiteCertificering: Mængde: 0

Drue(r): Riesling og Pinot grisLand: FrankrigOmråde: AlsaceType: HvidvinCertificering: BiodynamiskMængde: 0

Allokationsvin: se nedenfor

2023 La Perle, Non disgorge, Domaine l Ocre Rouge savagninPower Drue(r): AligotéLand: FrankrigOmråde: BourgogneType: HvidvinCertificering:Drue(r): ChardonnayLand: FrankrigOmrde: Languedoc Roussillon Type: MousserendeCertificering: kologiskMngde: 0,75 L Denne mousserende vin er ikke 'degorgeret', hvilket betyder, at den indeholder de grrester, som man normalt fjerner ved at lade flasken st med bunden i vejret, fryse toppen og fjerne isklumpen med grresterne og derefter stte en korkprop i flasken i stedet for metalkapslen. Nr man ikke degorgerer, s gr det, at den mousserende vin har