creme de casssis

der har taget 10 år at lave

krydderurter og blomster

fyldig med masser af mørke bær

Dejlig Sauvignon Blanc fra Julia Schittler i Rheinhessen

Domaine les Roches Bleues Lieu dit Pierreux 2023 Veneto creme de casssisFrste enkeltmarks Beaujolais fra den talentfulde unge vinmager Jonathan Buisson, der som 27 rig kom hjem fra Paris og revolutionerede familiegrden. Domnet og tilhrende marker ligger i de 2 sydligste Cru Kommune i Beaujolais nemlig Brouilly (fladland) og Cote de Brouilly(bjerg). Jonathan har startet foreningen "Les Vigneronnes du Vivant en Beaujolais" som er en sammenslutning af unge vinbnder der alle stter det levende i naturen omkring dem i centrum i