hvide blomster og en let mineralitet

Eksempelvis har Parker givet den 96 points i årgang 14

solbær i tæt forening med merian

mørke skovbær

trøfler og et strejf af læder

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2018 Brugtmoms hvide blomster og en letRobert Parker skriver om vinen Philippe Pacalet Nuits Saint Georges 2018 er en karakterfuld Pinot Noir fra parceller i Nuits Saint Georges, hvor vinstokkene i gennemsnit er omkring 45 r gamle. Druerne dyrkes efter kologiske principper og hstes i hnden for at bevare friskhed og aromatisk kompleksitet. Vinifikationen flger Pacalets filosofi om minimal intervention. Druerne vinificeres med hele klaser, spontangres uden tilstning af svovl og modnes i