grønne urter og græs

der afspejler vinens ophav

svamperetter og grillede grøntsager

kan vinen også klare det fint

både rent og i cocktails

2022 Meursault Charmes 1. Cru, Domaine Bouchard Pere et Fils Domini Veneti grønne urter og græsFrugttoner af orange, hvid fersken og lyse blomster. Lagring har dmpet syren lidt og bragt melon, smr og snert af ndder mere frem i smagen. Bouchard Pre & Fils har kun 0,28 ha. af den 31 ha. store, sydstvendte mark i det sydstligste hjrne af Meursault omkring 220 m. hjdekurven. Jorden er stenfyldt ler og kalk med jernindhold. Bouchard lavede den frste vin her i 1846. Der presses let 1. gang, og bedmmelsen af denne most bestemmer karakteren af 2. pres.