Hunden er i dag blevet en sjælepartner

rejser hun straks af sted med nevøen

der ligger ned til Themsen i den lille by Marlow

før ens kaffe bliver kold

Håb & Kærlighed

SIMREMAD & TING DER TAGER TID Irene Aya Schou Hunden er i dag blevetSimremad og ting der tager tid er skrevet af fem unge mnd og deres mesterlrer, den omfangsrige og legendariske Rde Claus Christensen, der har stet for deres kulinariske opdragelse i klderkkkenet under hans restaurant Gammel Mnt. I revis har de arrangeret flles madaftener, oftest med sknne, klassiske retter som coq au vin, ossobucco og confit de canard. Simremad har de skrevet, fordi de gerne vil give deres hengivenhed til kkkenet videre og dele ud af