der fandtes hos en slægtning flere generationer tilbage - en stil der kendetegner domænets tilgang til arbejdet i marken og kælder med brug af de gamle biodynamiske teknikker

han er blevet en bedre vinmager

Der er omkring en bitte lille smule restsukker

Stokkene her er relativt gamle

dyrker han Gamay i 500 meters højde på en stejl skrænt

Tradition Extra brut 1er cru Størrelse:300cl der fandtes hos en slægtningEn smuk Champagne i ret klassisk stil fra Lelarge Pugeot, med komfort og terroir i fokus. Her finder man alle de tre store druesorter; Pinot Meunier (65 %), Pinot Noir (25 %) og Chardonnay (15 %), og kommer fra landsbyen Vrigny i det nordlige omrdet Montagne de Reims. Champagnen har fet en lille dosage p 2 g l. Den balancerer behagelig fylde og en cremet mundflelse med en energisk syre og meget salt i eftersmagen.