Vinen lagrer i en længere periode på 228 liters egetræsfade

Winemaker Thomas Rivers Brown har indgående kendskab til sine markparceller

En vin der i sandhed afspejler sit kystnære terroir

Efter 3 dage bliver gæringen afbrudt ved at tilsætte druebrændevin

for Alban Roblin laver Sancerre

Crémant De Bourgogne bh_no_sync Vinen lagrer i en længereBaron Augustes Cremant de Bourgogne er en skn blanding af de 4 Bourgognesorter: Chardonnay, Pinot Noir, Gamay og Aligot, og leverer en brusende og burgundisk drikkeoplevelse! Alle druerne er plukket ved hndkraft, og vinen er produceret efter den traditionelle Champagne metode, hvor boblerne udvikles ved en 2. gring p flasken. Vinen lagrer mellem 12 18 mneder med gren, for at udvikle de kendetegnende bobler og smagsnoter. Oplev en Cremant med en