som hurtigt forklaret går ud på at starte gæringen inde i selve druerne

En oplagt ledsager til de fineste retter med hvid fisk eller skaldyr

1 hektar stor og har en optimal sydvest vendt hældning

Druerne kommer fra markparceller på tværs af Californien

intens og kraftfuld Rias Baixas

Champagne Brut Rosé l'Enchanteresse MG BH27 som hurtigt forklaret går udHerlig frugtdreven og saftig ros Champagne. Her er noter af sm hindbr, lidt friske jordbr og krydderurter. I munden er der sm fine bobler og god mundfylde. Man fornemmer fadlagringen med lidt modenhed og sdme sammen med den modne lkre frugt. Igen noter af rde br og elegant eftersmag med stor friskhed. Ros de Saigne henviser til fremstillingsmetoden. I dette tilflde lader man de bl druer ligge med skaller og most sammen i kortere tid for at udblde