En aromatisk

blandt andet et par fortryllende gode Premier Cru-vine

der er fordelt på 1

Her får man både syltede blommer

og gik på jagt i naturen efter supplerende fødekilder - kanin var efter sigende hans favorit

Bourgogne Pinot Noir 63048_pim_bfspanien En aromatiskElodie Roy har virkelig fet det maksimale ud af den flotte rgang 2023, hvilket denne flotte Bourgogne Pinot Noir brer vidne om. Druerne kommer fra gamle vinstokke plantet i 1935 og 1964 og giver en flot intensitet til vinen. Der gres med 20 % helklaser for at bibringe yderligere kompleksitet til vinen, og den har ligeledes lagret p egetrsfade hvoraf 30% var nye. I glasset er alle de rigtige Bourgogne noter tilstede. Friske og syrlige br, skovbund,