En Pinot Noir fra Dierbergs top vinmager Tayler Thomas der forener Bourgognes finesse med Californiens generøse frugt – og som viser

Du kan selvfølgelig også drikke den uden mad

Naturlig klaring og kun let filtreret

Det er den første og eneste bog der fortæller hele historien om orangevin

Der blev kun produceret 1200 flasker

Hideaway Vingesus Hvidvin 2023 Makrel En Pinot Noir fra DierbergsVingesus hvidvin er en elegant, tr hvidvin, der balancerer en cremet kompleksitet med friskhed, syre og delikate aromaer af pre og stikkelsbr. Vinen er lavet p Solaris og Souvignier Gris druer fra unge vinstokke. De trives i den varmeste del af vinmarken p leret jord med et kalklag, hvilket giver vinen en fin mineralitet. Souvignier Gris er skindkontakt macereret i 36 timer, mens Solaris druerne presses forsigtigt. Gringen foregr spontant og er lagret