og modnes herefter i 11 måneder

et terroir kendt for kalkholdig mergel fra Sant Agata Fossili med indslag af sandsten og fossile aflejringer

Château Pavie er et af de mest berømte slotte i Saint-Émilion og har rødder tilbage til middelalderen

frisk og uimodståeligt saftig hvidvin fra Côtes Catalanes i Sydfrankrig

Den er også oplagt til klassiske retter fra Sydfrankrig

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2012 Christo de la Vega og modnes herefter i 11Cos d'Estournel 2012 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe viser Bordeaux med dybde, fasthed og friskhed fra gravel, ler og kalk. Om vinen I Saint Estphe arbejder Cos d'Estournel med Cabernet Sauvignon og Merlot p marker med gravel, ler og kalk, som giver vinene deres faste rygrad og den mrke, klige frugtprofil. Bordeaux klimaet og den gode drning i jorden hjlper isr Cabernet Sauvignon til at modne langsomt og bevare friskhed, mens Merlot runder