Afslutningen er en blid

Om De foretrækker de tyndere capellini eller spaghettini eller de tykkere vermicelloni

Siden 2006 har redaktionen været ledet af direktør Thomas Ruhl

Med denne ekstra jomfruolivenolie får madlavningen en præcis syrlig note

Velegnet til at gnide ind i stege samt til marinering af fisk og kød

Havsalt, groft, gråt, fugtigt, Guerande/Frankrig, TradySel, 5 kg bio Afslutningen er en blidEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Dette grove, gr, let fugtige havsalt udvindes p den franske Atlanterhavskyst p halven Guerande. Under saltblomsten skrabes det gr salt (sel gris) af. I saltkrystallerne er der indesluttet suspenderede sedimentpartikler. Det er ideelt til krydring af store mngder, pastavand, saltkrust til fisk og kd samt krydderiblandinger i