Vinifikation foregår med naturlig gæring for at bevare druernes oprindelige smagsprofiler

og hvor udbyttet typisk holdes nede for at få mere koncentration i druerne

især når der er lidt salt og fedme på tallerkenen

der har opnået international anerkendelse for sine højkvalitets vine

Vinen er skabt af Weingut Steininger

2024 Pinot Nero, Cantina Tramin, Sydtyrol Alto Adige AOP Umeshu Vinifikation foregår med naturlig gæringDen 2024 Tramin Pinot Nero fra Alto Adige Sydtyrol er en rdvin, der strler med vedvarende frugtighed og en overraskende bldhed. Lavet p 100% Pinot Noir, kendt som Blauburgunder i strig og Pinot Nero i Italien, tilbyder denne vin en alsidighed, der gr den oplagt til bde nydelse uden mad og som en fremragende ledsager til retter med pasta, grntsager og fjerkr. Vinen afspejler omrdets unikke terroir med sin friske syre og elegante finesse. Smagsprofil