91 point Winescritis

Druerne høstes og sorteres med fokus på at bevare den rene frugt

risotto med svampe

og slottet har i mange år været forbundet med en stil

og frugt fra vinstokke under 20 år ikke anvendes i Le Grand Vin

2019 Henri Boillot Chevalier Montrachet Grand Cru grappa 91 point Winescritis2019 Henri Boillot Chevalier Montrachet Grand Cru er en udsgt hvidvin fra den fremtrdende vinregion Puligny Montrachet i Bourgogne, Frankrig. Denne vin reprsenterer essensen af Henri Boillots filosofier, der fokuserer p minimal indgriben og trofasthed over for terroirets karakteristika. Vinen er lavet p Chardonnay druer, og det er et vidnesbyrd om tradition og ekspertise, nedarvet gennem generationer af Henri Boillot familien. Smagsprofil Denne Grand