som har lagt navn til foretagendet på baggrund af et ønske om at skabe vinøse

La Crau og Piedlong

mens den malolaktiske gæring finder sted

Skøn mousserende og alkoholfri te med Champagne som forbillede

Italiensk dessertvin

Deutz Demi Sec NV, AOP, Champagne Deutz prop som har lagt navn tilKlassisk strgylden i farven og med en kompleks og fyldig aroma af hvide blomster og tjrnblomst og fine prg af frugt i elegant balance. Balancen viser sig heldigvis ogs p tungen, hvor man fornemmer Chardonnay druens tilstedevrelse og Pinot Noir druens kompleksitet i den fine, mediumfyldige Demi Sec. Eftersmagen bliver hngende og en geners doseringen spiller godt op mod kompleksiteterne i en god dessert eller det eksotiske kkken. Meget vellavet