der formår at opnå en udsøgt balance mellem mørk frugt og en attraktiv syrestruktur

er murstensrøde kalkaflejringer fra rev på havbund i tertiærtiden

Historien hænger tæt sammen med familien Bollinger

som skaber ideelle betingelser for deres økologiske druedyrkning

grønne urter og modne citrusfrugter

Insignia Joseph Phelps, Napa Valley Etats-Unis, 2021 Pedesclaux der formår at opnå enJoseph Phelps Cabernet Sauvignon 2021 fra Napa Valley er en fyldig, prcis rdvin med mrk frugt, florale toner og klassisk amerikansk dybde. Denne 2021 rgang viser Napa Valley fra sin mere serise side, med lag p lag af br, krydderi og elegant struktur. Om vinen Joseph Phelps arbejder i Napa Valley med druer fra bde vulkanske og alluviale jorde, og det giver mening i en vin som denne. Cabernet Sauvignon er hoveddruen, men Merlot, Cabernet Franc, Petit