braiseret lam eller vildt med svampe og en mørk sauce

og dette er sidste skridt inden vinen flaskes og lagres i 3 til 5 år i cuvée “Upside down”

solvendte skråninger og et køligt klima giver Pinot Noir gode betingelser for langsom modning

Château du Courlat har en dyb forankring i Lussac-Saint-Emilion og bidrager væsentligt til områdets renommé med stabile og eksemplariske vine

og hver drue sorteres omhyggeligt før afstilkning i vineriet

Pichon Comtesse De Lalande 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2014 bush rum braiseret lam eller vildt medPichon Comtesse De Lalande 2me Grand Cru Class fra rgang 2014 er en gte perle fra det anerkendte Bordeaux omrde i Frankrig. Som et af de mest eftertragtede vine fra Pauillac, kombinerer denne rdvin elegance med kompleksitet og lfter vinoplevelsen til nye hjder. Smagsprofil I glasset fremstr denne rgang 2014 med en dyb rubinrd farve, der lover en rig smagsoplevelse. Nsen mdes af en kompleks bouquet af mrke br, cedertr, krydderier og subtile noter af