Kombinationen af gammelt og nyt

sunket dybt under grunden

Rocca Sveva er kendt for sine håndlavede vine

Deres whisky lagres ofte på en kombination af bourbonfade og sherryfade

herunder bretonsk byg og vand fra den nærliggende Quelle Rest Avel-kilde

Appellation Malbec La Combàrbia Kombinationen af gammelt og nytOm Pyros En ambitis producent fra Pedernal Valley i San Juan, Argentina, etableret med det klare ml at udforske og fremhve omrdets unikke terroir. Pedernal dalen ligger i op til 1. 400 meters hjde ved foden af Andesbjergene og er kendt for sine kalkholdige jorde, klige ntter og store temperaturudsving, hvilket giver vine med bde friskhed, struktur og mineralitet. Fokus hos Pyros er p klassiske druesorter som Malbec, Cabernet Sauvignon og Chardonnay,