Coustheur-Bonnard Bdb NV Champagne

hvide asparges og de fleste lyse rodfrugter samt retter med kraftig brug af citrusfrugt

Chardonnay er for os det Camilucci er absolut bedst til

Ung Bordeaux kan være en svær størrelse

Fascinerende mineralsk

Hugo & Pauline Villa Crozes-Hermitage 2023 rødbede Coustheur-Bonnard Bdb NV ChampagneHugo og Pauline er brn til Pierre Jean Villa, som er en af superstjernene i Nord Rhne. Hugo har fulgt sin far igennem mange r p hans vingrd, men begyndte i 2022 at hste fra egne marker, og producerer sin egen vin med sin sster Pauline. Druerne kommer fra nogle af de bedste marker i Condrieu, Crozes Hermitage og Saint Joseph. De laver vinen i farens klder, og filosofien er den samme som hos Pierre Jean Villa. kologisk dyrkning, sunde druer og ingen