kølig undertone af urter og lakrids

Gården har opnået international anerkendelse for deres passionerede tilgang til vinfremstilling

men Dassault skiller sig ud ved at kombinere klassisk fornemmelse med en ren og forholdsvis moderne vinfremstilling

with a brilliance reflecting its refined character

Efter høsten gennemgår druerne traditionel temperaturkontrolleret gæring og maceration

Armailhac° Pauillac, 2022 Domaine des Célestes kølig undertone af urter ogChteau d'Armailhac 2022 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er klassisk Bordeaux med dybde, mrk frugt og rank struktur fra grus og ler. Om vinen Chteau d'Armailhac ligger i Pauillac p venstre bred i Bordeaux, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon gode vilkr. Vinmarkerne er sat til med de klassiske Bordeaux druer, og isr Cabernet Sauvignon er rygraden i huset. Den type markarbejde, man mder her, handler typisk om at holde udbytterne nede og f moden,