for at give farve og krydderi

16–18 °C – gerne en anelse køligere end stuetemperatur

Torcia-serien repræsenterer toppen af deres sortiment og giver et fremragende eksempel på kvaliteten og dybden fra dette prestigefyldte område

som giver druerne en særlig mineralitet

faste oste som Comté og Tomme

Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996 Domaine de la Taille aux Loups for at give farve ogDomaine Chicotot Nuits Saint Georges Les Rues de Chaux 1996, Pinot Noir fra Burgundy, viser moden dybde, fast struktur og klassisk Cte de Nuits karakter. Om vinen Domaine Chicotot arbejder i Nuits Saint Georges, hvor Pinot Noir fr sit prg fra kalk, ler og det klige klima i den sydlige del af Cte de Nuits. Jorden her giver naturligt sm udbytter og druer med god koncentration, og i en rgang som 1996 betyder det ofte en vin med bde ryggrad og modenhed.