som eksempelvis fisk

Tempranillo

så gæren slås ihjel og man står tilbage med en sød hedvin

Koncentrationen er enorm

Colheita og Tawny nydes bedst frisktappet af rummelige hvidvinsglas

30 Year Old Tawny Port NV Italiensk rødvin som eksempelvis fiskBoeira 30 Year Tawny er en portvinsraritet, som nu er perfekt drikkemoden med en bld, puddersukret, nddesmagende profil, der er nem at holde af. Fra bidsk til bld Udvalgte fadlagrede vine af varierende alder samles af kldermesteren til en cuve med en aldersprofil p 30 r i blandingen. Disse gamle tawnies lagres oxidativt p mindre, gamle trfade, og over tid smider vinen bde farve og garvesyre og undergr forvandlingen fra mrk og bidsk vin til en bld,