der spænder fra lysegul til orange-gul

hvor alvorlig denne styrke er

Agazoon® kan anvendes som fortykningsmiddel

der vokser fra april til maj i lyse nåleskove

Dosering: 100 g /1 liter væske

Bladgelatine – guld, 210 Bloom, 1 kg, ca. 500 stk. marke-greenplan der spænder fra lysegul tilDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste