De helt friske fade i kombination med klimaet i Melbourne giver enormt hurtigt masser af fadkarakter i whiskyen

og man mener

vanilje og stenfrugt

lidt egetræstoast

hyldeblomst

Maibachfarm Spätburgunder Glanzstück ØKO DISTRICT_Elephant Hill Pinot Noir De helt friske fade iAhr er Tysklands ubestridte rdvinsparadis, og Maibachfarm er blandt regionens bedste, med en rkke Grosse Lage klassificerede marker i portefljen. De er dog ikke medlem af VDP, s derfor ser man ikke de karakteristiske GG bogstaver trykt p flaskerne. Det gr dog ikke vinene ringere! Maibachfarm udvlger vinen Glanzstck fra rgangens bedste fade. Det er husets absolutte topvin. Den lagres 18 mneder p sm, franske barriques og ligger mindst 6 mneder typisk