Smagen er rig og cremet

der med tiden udvikler sig til mere granatrøde toner

og her arbejder Angélus på ler og kalk

lette pastaretter med grønne urter og vegetariske antipasti

Serveres bedst ved 10-12°C og vil vinde ved at blive iltet 30 minutter før servering

Weingut Karl Haidle, Riesling Spätlese 2024 Etna Smagen er rig og cremetWeingut Karl Haidle Riesling Sptlese 2024 er en livlig og prcis fortolkning af Stetten Riesling, hvor intens frugt mder knivskarp syre og salt mineralitet. En charmerende Sptlese, der balancerer saftighed og finesse, skabt af Moritz Haidle VDP producent og en af Wrttembergs mest dynamiske stemmer. Smagsprofil Udseende: Klar, lys citrongul med grnne reflekser, der antyder ungdom og friskhed. Nse: Sprd og aromatisk med moden lime, grnne bler, hvid