hvilket tilfører struktur og elegance uden at dominere frugtens karakter

En ung flaske kan med fordel hældes på karaffel 30-60 minutter før servering

Ved første øjekast præsenterer denne Chablis Grand Cru sig med en strålende gylden farvetone

Ældningen finder sted på franske egetræsbarriques (eller som australiere kalder dem: a hogsheads) i femten måneder

der afsluttes med en elegant mineralitet

Branaire Ducru° Saint-Julien, 2022 Stephane Regnault Champagne hvilket tilfører struktur og eleganceBranaire Ducru 2022 er en Cabernet Sauvignon drevet Bordeaux fra Saint Julien med dybde, friskhed og klassisk elegance fra grusjordene. Om vinen Branaire Ducru ligger i Saint Julien, hvor de bedste marker ofte har dyb grusjord blandet med ler. Det er klassisk Mdoc, og det passer godt til Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Her handler det om prcision i marken og om at holde udbytterne nede, s frugten bliver koncentreret uden at