En ung flaske vil have godt af flere timers dekantering for at åbne sig og vise sin fulde aromatiske kompleksitet

men med fokus på præcision og en ren

og følg udviklingen i glasset

Vinstokkene står i de kalkrige bakker omkring Gussago i Lombardiet

hvilket tilføjer endnu en dimension til vinens kompleksitet

Mottura, Stilio Primitivo di Manduria 2022 Don Angel En ung flaske vil haveMottura Stilio Primitivo di Manduria 2022 er en koncentreret og karakterfuld rdvin fra hjertet af Salento, skabt p druer fra lavtydende marker i Manduria. Vinen kombinerer regionens varme, solmodne frugt med Motturas lange hndvrkstradition, og en del af druerne trres let p vinstokken for at give ekstra dybde og intensitet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke, nsten violette nuancer. Duften er tt og indbydende med modne br,