Udtrykket er klassisk Faury: raffineret

hvide blomster og et diskret strejf af ristet brød og vanilje fra lagringen på træ

og eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og lagdelt

Årgang 2004 blev kunstnerisk udsmykket af Hans Kongelige Højhed Prins Charles

Smagen domineres af modne røde bær

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 novemberoprydning Udtrykket er klassisk Faury: raffineretEndnu et fantastisk vrk fra vigneron Pierre Saillans nver. Den mand kan bare noget helt srligt og skaber r efter r vine, der roder rundt oppe mellem 95 og 100 points. Her er vi ude i ren Cabernet Sauvignon fra Dakota Vineyard i Sonoma County. Efter presning og gring fik vinen lov at modne 13 mneder p franske egefade, hvoraf 70% var helt nye. Ud er kommet en kraftig men super elegant sag, som iflge Pierre selv giver mindelser om verste hylde i