paté og terrine samt retter med svampe og fjerkræ

som bidrager til en optimal modning af druerne

hvor kompromisløs håndværk og terroir går op i en højere enhed

knuses og udtrækkes koldt før de co-fermenteres med Chenin-mosten

lette florale toner og en klar skifer-mineralitet

Felsina Castello DI Farnetella Poggio Granoni 2016 - 1,5l Quinta do Vale Meao paté og terrine samt retterFelsina Castello di Farnetella Poggio Granoni 2016 er en flot toskansk rdvin, der viser Sangiovese fra sin mere elegante og karakterfulde side. Den store 1,5 liters flaske gr den srligt velegnet til middage og festlige lejligheder, hvor man nsker en vin med bde dybde, struktur og klassisk italiensk charme. Vinens rdder i de kuperede marker omkring Farnetella giver den en tydelig regional identitet og et udtryk, der afspejler Toscanas lange