forfines udelukkende med naturlige æteriske olier

Serveret på bagte kartofler med lidt crème fraîche eller i samme kombination med kartoffelpandekager er Arënkha "kaviar" (tidligere Harenga/Avruga) et fremragende alternativ til ægte kaviar fra stør

æblekage eller til den obligatoriske karamellisering af crème brûlée

Frugtpuréen kan bruges til at forfine saucer til salte retter

kan det bruges til stegning af kød

Global SAI-03 Santokukniv, hamret design, 19 cm, 1 stk sub-wine-und-bar forfines udelukkende med naturlige æteriskeDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreydelse og god balance. SAI serien forener GLOBAL kvalitet, som er vrdsat af professionelle, med modernitet. Den japanske knivproducent har til dette forml udviklet et nyt design med blde, runde former samt nye hule knivskafter med ergonomisk udformede tommelfingerfordybninger. Klingerne (58 59 HRC) bestr i kernen af Cromova 18 Sanso materiale og er