cedertræ og muskatnød

97 point fra Decanter "Burgundy

Vinen er gæret med egen naturlig gær i åbne fade med punchdown to gange dagligt

Det giver lidt bundfald

intensitet og masser af saftig frugt

Haden Fig, Pinot Noir, Willamette Valley, 2023 Vinmiddag cedertræ og muskatnødSaftig og rdfrugtet pinot noir fra kologiske marker i Oregon. Druerne til denne vin er hstet fra flere marker, primrt Cancilla og flere andre i samme omrde. Druerne er gret spontant med efterflgende lagring p franske egetrsfade. Levende rd frugt med bagvedliggende elementer af rg og trrede blomster. En vin med frisk smag og god saftighed i afslutningen. Produktoplysninger Alkohol: 13,5 % vol. Indeholder: sulfitter