Wahluke Slope fik sin egen AVA i 2006 (American Viticultural Area = Appellation I Frankrig og Denominazione i Italien) og ligger ret centralt inde i den store Columbia Valley AVA

og sødmefuld bærfrugt

fx som aperitif eller til retter med fisk

kamille og enebær

Flot tekstur og en eksplosion af smag: kandiseret appelsin

Cocchi Grappa Bianca del Piemonte DISTRICT_Capitain-Gagnerot Savigny L.B 1.Cru Charnières ØKO Wahluke Slope fik sin egenCocchi Grappa Bianca er en traditionel grappa fra Piemonte. Den er lavet p kvaset af barbera som destilleres p dampopvarmede kobber pot stills. Druerne kommer fra marker i bakkerne omkring Monferrato, og for at fastholde druernes aroma helt i centrum, er den tappet uden lagring. En gudedrik efter et godt mltid! Farve: Klar. Duft: Intense noter af modne druer, hvide blomster og et strejf af rd frugt. Smagsnoter: Olieret og cremet, med en klassisk palet