Vi har to varianter i butikken

A little untamed

With a marinade of cold pressed rapeseed oil

Denne vin er lavet på Melon de Bourgogne og kommer fra Mouzillon i Muscadet Sèvre-et-Maine i Loire

skabt som en friskere og mere social fortolkning af den klassiske vermutradition

2021, Les Chaillots, Vieilles Vignes, Bourgogne, Magnum Haure Vi har to varianter iDenne vin er lavet p Pinot Noir og kommer fra ldre vinstokke hos Domaine Truchetet. Les Chaillots Vieilles Vignes ligger et niveau over husets Fleur de Pinot og er skabt med fokus p strre dybde og koncentration. Navnet refererer til de stenede jorde (chaillots), som bidrager til vinens struktur og energi. 2021 er en kligere rgang i Bourgogne, hvilket giver et mere slankt og spndstigt udtryk. I magnumformat udvikler vinen sig langsommere og fremstr