Denne hvidvin stammer fra en omtrent 0

På et dansk bord er den også stærk til langtidsstegt oksesteg

specifikt fra det anerkendte område Saint-Julien

samt et væld af andre druer

minimale intervention og utroligt rene Champagner

Saint Véran La Combe Desroches° La Soufrandière, 2023 Moratti (Castello di Cigognola) Denne hvidvin stammer fra enLa Soufrandire Chardonnay fra Saint Vran i Bourgogne er frisk og mineralsk, med ren frugt, fin tekstur og den stil, omrdet er kendt for. Om vinen La Soufrandire arbejder biodynamisk, og det kan mrkes i den mde, vinene holder fokus og energi p. Chardonnay fra Saint Vran kommer fra kalk og lerjord, som ofte giver en fin balance mellem moden frugt og en mere stram, stenagtig nerve. Det er en type jordbund, der passer godt til Bourgogne, hvor man gerne