Der er forskellige udgaver af Rivesaltes

Skrællende blødgøres og blandes med den destillerede spiritus

Kældermesteren har blandet denne 10 års tawny af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning

at du får ny indsigt og en mængde sjove anekdoter fra vores hovedstad

100% Chenin Blanc

Pouilly Fuissé 1er cru 2021 - David Fagot Pouilly Fume Der er forskellige udgaver afLkker hvid burgogne fra David Fagots premier cru marker, hvor nogle stokke dateres helt tilbage til 1940. Vinificering foregr p 600 liters egefade hvorefter vinen ligger "sur lie" og modner med det fine bundfald I nsen er der citrusfrugter og fersken, og fadlagringen giver vinen en fantastisk balance mellem syre og fedme. 100% Chardonnay