der forener styrke og finesse og rummer et betydeligt lagringspotentiale

Vi taler nærmest ideelle forhold her

Clos des Épeneaux viser her en mere elegant og harmonisk side af Pommard

Slottet har aner tilbage til 1300-tallet

friske mandler og honningblomst

Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2002 2625-3 der forener styrke og finesseToppen af Olivier Collards og Caroline Picards line up og samtidig solidt placeret i Champagnes absolutte frontgruppe. Og her betaler du s ikke for navnet, skal vi lige huske. Et dybt imponerende glas, der allerede strler nu, men som uden tvivl fr endnu mere luft under vingerne med tiden. Parret stter den sammen af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir udelukkende fra Grand Cru marker i Cte des Blancs. Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering