og de fine tanniner giver en god fornemmelse af greb uden at lukke frugten ned

struktur og en meget præcis fornemmelse for Champagne som terroir

skabt på et nøje udvalgt udvalg af Sangiovese-druer

Terroir: Kystnære

Domaine Gaillard er kendt for at arbejde med Syrah og for at fremstille vine

2023 CEPA 21 Hofgut Falkenstein og de fine tanniner giverCepa 21 2023 er en moderne rdvin fra Castilla y Len, der forener frisk frugt, strukturerede tanniner og et rent, elegant udtryk. Vinen viser tydeligt husets fokus p kraft og finesse i et mere nutidigt Ribera del Duero univers, hvor druen fr lov til at tale klart og prcist. Cepa 21 er skabt af familien Moro, som har vret med til at stte standarden for omrdet gennem flere generationer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb kirsebrrd med mrke,