okse eller kraftige hvid- eller rødskimmeloste

som firmaet råder over Quinta do Bom Retiro

Både temperaturen og gæringsvarighed varierer efter årgangens stil

Primære smagsindtryk af helt unge kirsebær

som har tilhørt Paul Jaboulet Aîné siden 1834 og er det ældste domaine i appellationen

🇮🇹 2012 BARBARESCO MARCARINI CA' DEL BAIO, PIEMONTE Fersken okse eller kraftige hvid- ellerBarbaresco Marcarini fra Ca del Baio er lavet p Nebbiolo druer, som kommer fra marken af samme navn nr landsbyen Treiso. I flere r havde familien Grasso dyrket en 3 hektars parcel for en ven, og i 1998 blev man enige om at genbeplante en del af parcellen med bedre Nebbiolo kloner. I 2001 kbte man parcellen, og i 2004 kunne man hste de frste druer. Vinen vil derfor vinde i struktur og fylde, efterhnden som vinstokkene bliver ldre. Ser man p kvaliteten