nuanceret finish

fuldmoden men med spændstig syre

som er medvirkende til

Single Vineyard

hvilket koncentrerer den tilbageværende vin yderligere

Rivesaltes Tuilé 1982 Corvinone nuanceret finishMarc Parc Rivesaltes Tuil 1982 er en vidunderlig men samtidigt meget overset vintype fra Roussillon. Omrdet ligger ganske f kilometer fra den spanske grnse p middelhavssiden. Der er forskellige udgaver af oxidativt lagret rivesaltes, der navngives efter udseende: denne kaldes tuil; dybt ravfarvet med rdt skr. For novicer kan man for overblikkets skyld sammenligne denne rivesaltes tuil med tawny portvin. Men med sine 16 % alkohol har rivesaltesen