Også en delikatesse sammen med retter af hvid fisk eller lette fugleretter som rørt kyllingelever

men egner sig også fortrinligt til modne oste og frugttærter

højderne og de mineralholdige jorde bidrager til druernes koncentration og naturlige syre

Vinens fremstilling og lagring i let toastede Barriques gør den til et enestående valg for kendere af særlig kvalitet

kølighed og høj aromatisk præcision

Valtellina Regni Convivio 1993 - 0,75l Ledaig Destillery Også en delikatesse sammen medValtellina Regni Convivio 1993 er en sjlden og elegant rdvin fra det nordlige Italien, lavet p Nebbiolo, som i Valtellina kaldes Chiavennasca. rgangen 1993 giver vinen en srlig modenhed og kompleksitet, og den fremstr som et spndende valg for samlere og vinelskere, der stter pris p klassisk italiensk finesse med dybde og historie. Smagsprofil I glasset viser vinen sig med en dyb rubinrd farve, der med alderen kan f mere teglstensfarvede nuancer.