Der er kun brugt 10% nye fade

Vinen byder på intense aromaer af mørke bær

for at udtrækker bløde tanniner fra druerne

Elegant smag

Idéen var så god så den blev hængende og nu er den kommet på flaske

Fulldraw Vineyards, Chopping Block, Paso Robles, 2018 Grüner Veltliner Der er kun brugt 10%Vild rdvin p primrt syrah! En af de absolutte topvine fra Fulldraw er denne huggeblok. Det er en vin, der skriger p mad og kniven p etiketten bor til dagligt i kkkenet hos Connor og Rebecca McMahon. Billedet er taget en aften, hvor der bde var vin og store stykker kd involveret. Vinen er en klassisk GSM med 52% syrah 31% mourvedre og 17% grenache. Hver sort er plukket og vinificeret separat, inden blandingen foretages for at finde det optimale udtryk