Clos des Mouches-marken er placeret på de sydlige skråninger af Beaune

Henrik Elsner bruger slåen høstet fra Dyrelund i Hillerød efter den første frost og lader dem suge i 6 måneder med ELG Gin No

Druerne høstes sent takket være de særlige betingelser

Denne vin kan yderligere udvikle sig og forbedres over flere årtier

Under hans ledelse har huset cementeret sin plads som en af de bedste producenter i Champagne

Quintarelli Cabernet Alzero 2017 Caves de Marsigny Clos des Mouches-marken er placeretQuintarelli Cabernet Alzero 2017 er en af Venetos mest ikoniske rdvine en dybt koncentreret og silkebld fortolkning af Cabernet, skabt med den legendariske Quintarelli families tlmodighed og hndvrk. Her mder Bordeaux druer den venetianske appassimento tradition, hvilket giver en vin med sjlden dybde, kompleksitet og personlighed. Unik styrke: Alzero laves af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot, der trres som til Amarone, hvilket giver