Portvinene fra Taylor's var

Vinen byder på klassiske Pinot Noir aromaer

at blende Cabernet Sauvignon med Sangiovese og ikke mindst anvendelse af barriques

2 måneder efter addering af dosage

Frugten til denne vin kommer mestendels fra Malvasia-vinmarker med over 80 år gamle stokke på Finca La Cala

Volnay "Les Pluchots" 2024 Grenache Blanc Portvinene fra Taylor's varLkre aromaer med hindbr og violer. En vin med finesse, lngde og silkeblde tanniner. Det er familiens ldste vinmark beplantet i 1930'erne. Stokkene giver et meget lavt og koncentreret udbytte fra den mergel holdige jord, der til gengld skaber vanvittigt elegante vine. Vinen lagrer i 12 mneder p egetrsfade, hvoraf 30% er nye. Om producenten Domaine Prunier Damy ligger i den smukke landsby Auxey Duresses, hvor familiens ejendom har ligget i flere