før de lægges på fade

Minimum 18 måneders lagring på nye franske egetræsfade af fin- og ekstra finkornet eg

hvor familien har dyrket vin siden det 16

afdæmpet tannin

Stellenrust Pinotage er et karakterfuldt udtryk for Sydafrikas egen signaturdrue

Pearse Lyons 7 yo Blended Irish Whiskey Rødvin før de lægges på fadePearse Lyons Distillers Choice 7 Year Old er en elegant irsk whiskey, skabt som en blend af malt og grainwhiskey. Destillatet lagres primrt p ex bourbonfade, mens en mindre del modnes p sherryfade, hvilket giver ekstra dybde og kompleksitet i den frdige whiskey. I duften mder man friske noter af citrus og trret frugt, som giver en aromatisk og indbydende profil. Smagen er rund og harmonisk med lag af grnne druer, karamelliseret pre, kakao og let